人類有一個精密複雜的神經系統 (Nervous system) ,能夠感應接收外界訊息,然後迅速地產生適當的反應。
人腦有什麼作用?
人腦其實是身體的指揮中心,它控制我們的思想、感情、言語及行動,並且讓身體各個器官各施其職,維持生命。
長在頭上的人腦,被堅硬的頭蓋骨 (Skull) 包圍,裡面還有三層腦膜 (Meninges) 及腦脊液 (Cerebrospinal Fluid, 簡稱CSF)的保護,可以抵禦一般的撞擊而不導致腦細胞受損。


人腦是什麼樣子的?
我們吃的核桃,外貌與人腦十分相似,都是分為左右兩部分,生滿褶皺並呈現粉紅色。人腦的75%以上都是水分,與一塊含水量多的豆腐極為相似。
成人的腦袋有多重?
大約為1,300-1,400克,相等於一個150磅成人2%的重量。
想知多一點?
大腦、小腦和腦幹
腦可分為大腦、小腦和腦幹。大腦 (Cerebrum) 表面凹凸不平,有很多凸起的皺褶和凹陷的溝。大腦可分為前面的額葉、外側的顳葉、頭頂的頂葉、後面的枕葉。大腦每葉各有不同的功能。
大腦分為左、右兩半球 (Hemispheres),由叫做胼胝體 (Corpus callosum) 的神經纖維橋接連。左半球控制右邊身體,負責寫字、說話、數字及邏輯;右半球控制左邊身體,負責藝術、音樂、以及創意。
額葉 (Frontal Lobe)
額葉位於中央溝(Central sulcus)的前方(頂葉前方、顳葉上方),比起其餘大腦的「葉」,額葉是最大的一部分。
額葉的功能
額葉是大腦的策劃者,負責判斷及了解我們週遭發生的事件,並作出適當的情緒和反應。額葉亦負責語言的表達,選取合適的詞語及詞語的聯繫。

額葉受損會引起
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性情轉變
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情緒容易起伏
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失去自發性
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喪失專注力
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喪失執行能力
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不能靈活及持續重覆思考
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無法以語言表達想法(布卡氏失語症)
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半身癱瘓
顳葉 (Temporal Lobe)
顳葉的功能
顳葉是記憶,也是負責聽力及視覺的感知,以及對語言的理解。
顳葉受損會引起
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短期記憶喪失
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長期記憶受損
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難於理解語言(韋尼克失語症)
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失去辨別容貌的能力
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影響視覺及聽力的集中力
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難以辨認及敘述事物
頂葉 (Parietal Lobe)
頂葉的功能
頂葉為處理各類感覺訊息,控制運動神經的中樞,同時也是理解語言的中心。
頂葉受損會引起
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半身癱瘓
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感覺及視覺忽視
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失讀症失用症
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難以區分左右
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計算障礙
枕葉 (Occipital Lobe)
枕葉的功能
枕葉是視覺神經的中心。
枕葉受損會引起
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視野缺陷
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無法辨認文字及難以辨識圖像
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難以分辨顏色
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閱讀及寫作困難
神經系統
人體的神經系統分為中樞神經系統(Central Nervous System)和周
邊神經系統(Peripheral Nervous System)兩大部份。神經系統將外來的刺激或感覺、體內的變化等傳達給大腦,並引起適當反應。
大腦同時將訊息經神經系統傳送到身體各處。中樞神經系統由腦(Brain)和脊髓(Spinal Cord) 組成,是神經系統的指揮中心。
周
邊神經系統分佈全身,包括腦神經(Cranial Nerves)和脊髓神經(Spinal Cord),這些神經聯繫中樞神經系統和身體其他部份。
神經元
構成人腦的最基本單元是神經細胞,這些神經細胞又稱為「神經元」。人腦由數千億個神經元組成,而神經元就靠連接處的「突觸」區域,通過化學物質將信息傳遞出去,形成一個精確的神經回路。神經元之間的信號傳導控制著我們的動作、知覺、思考和情緒等各方面的反應。
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神經元之間的信息以化學信號進行溝通
神經傳遞質
神經傳遞質是神經細胞內的一種化學物質,由神經細胞製造,並儲存於神經末鞘。神經細胞收到信息,便會釋放儲存於胞囊內的神經傳遞質,並以極速運到突觸間隙,與突觸後受體結合,從而將信息傳遞到另一個神經細胞。
在腦中之主要神經傳遞質包括:
.乙醯膽鹼
.多巴胺
.去甲腎上腺素
.腎上腺素
.血清素
.組胺
.γ-氨基丁酸
.甘氨酸
.谷氨酸
當神經傳遞質完成使命,即傳遞完畢一個信息後,便會被收回,再儲存於胞囊內,以等待傳遞下一個信息。
多巴胺是動物體內一種極常見的神經傳遞質。大腦的黑質和腹側區神經細胞會製造和儲存多巴胺,假如黑質細胞減少生產多巴胺,便可引致柏金遜症。
灰質和白質
腦部可根據組成部分區分為灰質和白質。灰質包含大腦內負責肌肉控制和感官知覺如視覺、聽覺、記憶、情感和語言等區域,由神經元細胞體組成,亦是中央神經系統的重要組成部分,最外層的灰質就是大腦皮層。